La food blogger di A Thai pianist Vatinee Suvimol, avvocato e capo del progetto editoriale iFood, è da poco uscita in libreria con La mia storia thai – Ricordi e ricette.
Un corposo libro con tre anime: biografico, ricettario e raccolta di spunti di viaggio per visitare la Thailandia.
Ancora una volta mi trovai a iniziare tutto da capo.
Vatinee Suvimol si racconta con un candore e una semplicità che rammenta la forza delle scrittrici sudamericane.
Un mettersi a nudo senza pudore alcuno che noi italiane non riusciremmo a fare così spontaneamente, soprattutto in un libro “frivolo”, quale vorrebbe essere un ricettario.
Con il suo viso elegante, i suoi lunghi capelli di seta, il sorriso alla Monna Lisa, Vatinee Suvimol dipana nel libro La mia storia thai – Ricordi e ricette un’esistenza costellata di cattiverie subite, traguardi raggiunti, riscatti, amori conquistati, ore di studio rubate al pranzo, tenerezza materna… una vita da leggere tutta d’un fiato.
Giuliano aveva ragione: non solo non era tardi per iscrivermi all’università ma non era tardi nemmeno per inseguire un sogno.
Le foto, tantissime e meravigliose, che coronano i racconti rivelano in occhio infallibile per i particolari, la luce, le scelte cromatiche più azzeccate.
Per quanto riguarda le ricette ammetto che la cucina Thai sia per me una scoperta assoluta, e che mi stuzzichi parecchio a replicarla. Soprattutto il Som Tam e il Mango e stiky rice.
Ecco il blog è diventato una scatola tutta mia, dove avrei potuto riversare qualunque cosa. Avevo voglia che ci fosse spazio solo per il buono.
Non ultimo La mia storia thai – Ricordi e ricette è un libro gradevole al tatto e alla vista.
La scelta di una carta opaca e porosa unita al grande formato ne fanno un volume che ti invita alla lettura, e ti invoglia di non chiuderlo mai, lasciandoti scivolare dolcemente da un racconto a una ricetta a una foto.
Quando si è così immensamente felici si ha sempre paura che un giorno quella felicità possa svanire.
Insomma questo libro mi è piaciuto, lo consiglio a chi ama la cucina ma soprattutto a chi ama la vita.
Forza, Vatinee dritta dritta verso nuovi traguardi!
Raffaella Fenoglio
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