Ricette

Crema low ig alle prugne – no cottura

Non penso di aver mai pubblicato una ricetta così veloce e facile, eppure, vi assicuro, che questa crema di prugne ...
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Panini integrali low ig cotti a vapore

La cottura a vapore è antica come il mondo, ne faccio largo uso con le verdure ma non avevo mai ...
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Tartellette low ig alla curcuma e ratatuia

La curcuma ha un buon sapore, unita alla farina della base conferisce un bellissimo color giallo ambra. Ingredienti Per la ...
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Torta al cocco low ig senza farina

La ricetta di oggi ha due vantaggi: è velocissima, soffice, e non contiene un solo grammo di farina! (forse i ...
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Minitortini caldi di ricotta e pesto

Tortini di ricotta di pecora e uova, con un goccio di pesto che ammorbidisce il gusto. Ingredienti Dose per 4 ...
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Fintapizza low ig di ricotta

Sembra una pizza...e invece è un impasto di due ricotte con un buon sugo di pomodoro. All'impasto si potrebbe aggiungere ...
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Schiacciata integrale low ig di uva nera

Ricetta tipica di questo momento dell'anno, vedrebbe infatti utilizzata l'uva da vino. Se non l'avete potete mettere della semplice uva ...
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Tortino low ig di verdura

Di solito preparo i tortini con la "pasta matta", tipica della cucina ligure (farina, acqua, sale e olio), oggi invece ...
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Crêpes vegane al latte di mandorla – low ig

Crêpes vegane a base di farina integrale, senza uova e senza lattosio. Tempi 5 minuti per prepararle + mezzora di ...
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Insalata: fusilli di farro, pomodori, carciofini sottolio, in cestini di grana

Voglia di insalata? Ingredienti x quattro persone 180 g pasta integrale di farro 16 pomodori secchi sottolio 16 carciofini sottolio ...
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