Ricette

Pere e cipolle caramellate

Ingredienti 2 cipolle 1 pera 1 cucchiaio di pinoli ½ bicchiere di aceto balsamico 2 cucchiai di zucchero integrale di ...
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Biscotti-merende millefrutti

I biscotti di oggi sono una valida alternativa alle barrette o spezzafame che trovate in commercio. Sono sani, completi e ...
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#iomangioinufficioabassoindiceglicemico: calzone funghi e porri

Anche in questa ricetta utilizzo la pasta matta, un vero passepartout in cucina. Per un panetto di pasta matta occorrono ...
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Polpette ceci e zucchini #iomangioinufficioabassoindiceglicemico

Le polpette sono veloci e appetitose e si possono mangiare con le mani. Prepariamole con gli avanzi della cena, per ...
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Pesca Melba a modo mio

Dessert leggero, morbido, croccante, che entra di diritto nella rubrica #dolcisenzaforno. Ingredienti Per 4 bicchierini 6 mezze pesche sciroppate al ...
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Pasticcio di carne e melanzane

Il pasticcio di oggi è un piatto forte e robusto che contiene carne, formaggio e verdura. Lo potete accompagnare da ...
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Muffin noci e miele

I muffin sono forse i dolcetti americani più famosi nell'intero pianeta. Normalmente dolci, sono buonissimi anche in versione salata. La ...
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Muffin di arance senza farina

Questo è un impasto magico: si regge su tuorli e mandorle, che strutturano e sugli albumi a neve che lo ...
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#iomangioinufficioabassoindiceglicemico: cake salato

Ecco a voi un'altra ricetta della serie #iomangioinufficioabassoindiceglicemico. Si tratta di un cake salato. Esiste una gran varietà di torte ...
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Biscotti speziati alla farina d’orzo

La farina d'orzo è la più bassa in indice glicemico. Regala un sapore rustico alle ricette e rende friabili gli ...
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